作用：
催陈机配合催陈粉使用，催陈粉起到吸附、氧化的作用，吸附作用可以将酒中的悬浮物、固形物吸附，起到澄清过滤的作用；氧化可以加速酒中氧化还原反应的进行，促进酒的老熟，大大改善酒的风味。
多功能催陈机功能介绍：
1.可使浑浊不清澈的低度白酒变得清澈透明、晶莹薄透，且加水(加冰)不浑浊。
2.可使口感较差，异味较重的尾酒变得纯正可口的好酒。
3.可加速白酒的老熟与陈化，使其现烤的白酒达到存放后的效果。
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