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为有效防范食用农产品安全风险，保障人民舌尖安全，不断创新监管方式，加大食品快速检验室建设投入，为农贸市场、大型购物中心提取某些蔬菜、水产品、肉制品样品快速检测，现场检测结果，直接宣传结果，确保检测的透明度。食品检测仪器设备是食品快速检测中常用的仪器设备，检测滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病肉、非食用化学物质等，检测项目多，功能齐全，检测结果准确性高。
下面给大家介绍下食品安全快速检测仪有哪些分类？
1、农药残留检测仪：
农药残留检测仪可检测蔬菜、水果、粮食、农副产品等食品中的有机磷和氨基甲酸酯农药残留。适用于第三方实验室、农贸市场、超市、食堂等加工蔬菜水果前的安全检测。自动农药残留检测仪添加试剂、计时和孵化步骤，实现人工智能的自动机械化操作。只要将检测样品处理液放入仪器中，所有后续的人工智能都可以完成操作。
2、兽药残留检测仪：
兽药残留检测仪检测畜禽、鸡蛋、水产品、蜂蜜、饲料中的抗生素、激素等药物残留。适用于食品药品监督管理部门、工商行政管理部门、畜牧兽医、动物卫生、农林等监管机构，也适用于超市、农产品市场、畜禽养殖、屠宰企业。兽药残留检测仪检测速度快，检测过程在20-40分钟内完成，检测结果和含量自动判断。
3、粮食重金属检测仪：
粮食重金属检测仪主要用于快速检测大米、糙米、大米、小麦、玉米等粮食中铅、砷、镉、硒的重金属含量。粮食重金属检测仪适用于大米加工厂、粮食贸易商、酒店、监管部门等场所。
4、瘦肉精检测仪：
瘦肉精检测仪可快速检测畜禽、鸡蛋、水产品、饲料中的抗生素、激素等药物残留物。瘦肉精残留物检测仪适用于农场、屠宰场、肉制品深加工企业、检验检疫单位、工商质量监督部门等市场快速筛查。
5、多功能食品安全检测仪：
多功能食品安全检测仪可用于快速检测食品添加剂、非食品添加剂、伪劣食品、食品安全、调味品质量、食品理化指标、蔬菜水果农药残留、兽药残留、水产品抗生素残留、食品真菌毒素。食品安全快速检测仪适用于超市、农贸市场、食品加工企业等场所。