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   金王粽子以江南优质糯米为主要原料，并根据品种的不同，配以金丝小枣、蜜枣、红豆、花生、豆沙、八宝、蛋黄、鲜肉等原料精心制作而成。棕叶精选每年盛夏之际产于浙、皖交界处崇岭之中的野生“微州伏箬”，箬香浓郁。粽子采用独特配方，营养成分配置合理，品种齐全，口感柔韧粘滑、香气浓郁，堪称色香味具佳的特色风味美食。
吃粽子的好处：粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。端午节吃粽子不仅有深远的节日意义，而且由于粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物，有特殊的营养价值。古方中医带您深入了解粽子的营养价值，让您吃出健康、吃出营养、吃出漂亮。
  粽子的主要原料是糯米，从中医的角度来看，其性味甘温，有健脾暖胃、补中益气的功效。《本草纲目》中称糯米能“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮。”芒种过后，天气日益炎热，身体表面血流增加，肠胃功能逐渐下降，人容易苦夏消瘦，端午吃糯米粽子正好能够改善这一问题。
     2012年济南市优质、精品粽子新闻发布会，金王食品总经理作为唯一企业代表在会上作典型发言，介绍只做精品粽子的成功经验。
    糯米含有高质量的淀粉质和b族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。但是糯米含的蛋白质较少，并且十分缺乏赖氨酸、色氨酸，维生素a、维生素c和维生素d，钙含量较高但不易被人体吸收。因此将糯米包上馅料制成粽子，搭配食用，则可以避免营养不全面。粽子馅有红枣、花生、豆沙、蛋黄、五花肉等各种口味，均让人食欲大开，营养和作用也各有不同。
   豆沙：绿豆性干凉，入心、胃经，有清热凉血、利尿解毒功效；红豆性平，味甘酸，健脾益胃、补血生乳。豆沙馅含有蛋白质、淀粉质，矿物质、磷、锌、镁、钙和钾质。
红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
   完全的餐饮厨房味道，流沙更多，芝士更多，回味更多。用纯专用红小豆制陷和面，颜色自然得体。纯正的专用原料保持了整体味道的准确性，无杂味，有滋味！在制作时因为技术专业，所以口味绝佳！
    红小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
赤小豆性平、味甘、酸、归心、小肠经；具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。赤小豆宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包，豆饭或豆粥，是科学的食用方法。
  
   在山东省（济南）第八届消费者满意单位评选中，济南金王食品有限公司在145家候选单位中脱颖而出，以网络投票人气排行第一名，综合人气排行前十名的佳绩顺利进入当选名单。
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济南金王食品股份有限公司
王承堃
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